La Unión de Rugby de San Luis se fundó el 8 de marzo de 2003, y es la tercera más joven de las 25 uniones que forman parte de la Unión Argentina. Desde su creación, se dio el gusto de organizar en tres oportunidades el torneo Súper 9 de la UAR, tercer nivel del Campeonato Argentino, en 2011, 2014 y 2015.
Hoy en día cuenta con 781 jugadores y 119 jugadoras que practican rugby en la Unión de Rugby de San Luis en sus 8 clubes afiliados.
